Il corso per Addetto al Confezionamento di Prodotti Alimentari è un percorso formativo pensato per preparare professionisti capaci di operare in modo sicuro ed efficiente nelle fasi di confezionamento, etichettatura e preparazione degli alimenti per la vendita e la distribuzione.
Gli allievi apprenderanno tecniche manuali e automatizzate di confezionamento, gestione delle scadenze, cura dell’aspetto del prodotto e controllo della qualità. Il programma prevede anche un focus sulle normative igienico-sanitarie, sull’utilizzo dei macchinari specifici e sulla corretta organizzazione degli ambienti di lavoro e della logistica aziendale.
Il corso è rivolto a chi desidera lavorare nel settore alimentare, in particolare nelle attività legate al confezionamento industriale o artigianale. È adatto a chi cerca un ingresso qualificato nel mondo della produzione e distribuzione alimentare o vuole riqualificarsi per ruoli tecnici all’interno di aziende del comparto food.
Titolo di studio: è richiesto il possesso della licenza di scuola media inferiore (assolvimento dell’obbligo scolastico).
Cittadini stranieri: devono possedere un’attestazione di conoscenza della lingua italiana almeno di livello A2 QCER, oppure superare un test di ingresso. Sono esonerati coloro che hanno conseguito un titolo scolastico in Italia.
Il corso ha una durata complessiva di 250 ore, così suddivise:
175 ore di teoria online, di cui:
155 ore su tematiche tecnico-professionali
20 ore di Key Competence (competenze trasversali)
75 ore di attività pratiche, con esercitazioni operative e simulazioni in contesti reali
È prevista un’indennità di partecipazione di € 1,00 per ogni ora effettivamente frequentata.
La frequenza minima obbligatoria per l’accesso all’esame finale è pari all’80% del monte ore complessivo. L’esame si svolgerà pubblicamente, secondo quanto previsto dalle normative regionali vigenti.
Al superamento della prova verrà rilasciata la:
Certificazione di qualifica professionale per
Addetto al Confezionamento di Prodotti Alimentari
valida su tutto il territorio nazionale.