MASTER 1° LIVELLO MAP23 - PANORAMA - ENOGASTRONOMIA (1° Edizione)

CERTIFICAZIONE

Contenuti

Tematica SSD CFU LA SCIENZA DELL' OSPITALITÀ 5 ALIMENTAZIONE E SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE 10 CONOSCERE I PRODOTTI: NUOVI PIATTI E NUOVI SAPORI 10 ECONOMIA DELLE AZIENDE ENOGASTRONOMICHE 15 STRATEGIE DI COMUNICAZIONE D'IMPRESA 10 STAGE 5 PROVA FINALE 5

Caratteristiche

Gli esami si terranno presso la sede di Napoli, Milano, Roma e Palermo. Previo il raggiungimento di un numero minimo di candidati pari a 50 gli esami potranno essere svolti nelle altre sedi d'esame dell'Ateneo in Italia.

Prezzo

2000.00 €

Durata

1500 ore

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